Schockfroster

Tefcolds Sortiment an Schnellkühlern/Schockfrostern bietet eine effiziente Möglichkeit, die Temperatur von gegarten Lebensmitteln in Großküchen schnell zu senken und sie auf sichere und hygienische Weise zu konservieren. Egal, ob Sie das Gerät zum Schnellkühlen oder Schockfrosten verwenden, trägt es zur Erhaltung von Farbe, Textur und Geschmacks der Lebensmittel bei.

Die Schnellkühler/Schockfroster bestehen alle aus hochwertigem SS304-Edelstahl, um der gewerblichen Nutzung in Großküchen standzuhalten. Um einen optimalen Arbeitsablauf zu gewährleisten, sind die Geräte sowohl für Euronorm- als auch Gastronorm-Behälter geeignet.